Batería de cocina
Si quieres cocinar como un chef profesional no te puede faltar la mejor batería de cocina en tu hogar. El secreto para lograr platillos increíbles es tener los mejores productos que te ayuden a preparar tus alimentos de manera óptima.
Quédate con nosotros y conoce las características que debes de buscar al momento de elegir las mejores cacerolas y sartenes.
¿Qué contiene una batería de cocina?
Si eres un amante de la comida y quieres compartir tus platillos con tu familia y tus amigos es importante conocer cómo armar tu batería.
Los productos esenciales para estar completo son:
- Cacerola de 20 cm. Ideal para preparar postres fríos o que requieran el horno. Puedes hacer desde panes y pasteles hasta un increíble flan casero.
- Cacerola de 28 cm. Utilízala para cocinar y gratinar, gracias a su antiadherente prepara desde papas al horno hasta lasagna a la perfección.
- Sartén de 28 cm.
- Sartén de 24 cm.
- Sartén de 20 cm.
- Sartén tipo wok 28cm. Saltea tus verduras o fríe el arroz de manera óptima.
- Sartén profundo 24cm. ¡Con caldito es mejor! Tendrás un gran espacio para preparar tus platillos tan jugosos como lo desees.
- Tapas de vidrio. El material perfecto para conservar el vapor y lograr elegancia. Te recomendamos tengas una por cada tamaño de sartén.
Tener los sartenes y cacerolas adecuadas para cada ocasión evitará que pases mucho tiempo en la cocina y puedas disfrutar de otras actividades.
Características que debes de buscar
Cuando compres o regales una batería para cocinar es importante buscar las mejores características no solo estéticas sino también funcionales para tener los mejores resultados en los platillos.
Busca tu batería de cocina con recubrimiento cerámico reforzado con antiadherente. Para cuidar tu salud y la de tu familia es importante elegir siempre sartenes libres de productos tóxicos como los PFOA (ácido perfluorooctanoico) y PFOS (perfluoroalquilos), cuando estos se desprenden al cocinar entran en tu cuerpo provocando enfermedades.
¡Olvídate del cochambre! Otra ventaja de un gran antiadherente es la facilidad para lavarlos, basta con pasar un trapo húmedo para quitar los residuos de los alimentos y ya están listos para utilizarse otra vez.
Recuerda que los platillos se hacen con amor, cocinar a fuego bajo/medio ayudará a no sobrecalentar la batería y así evitar que los alimentos se peguen, a su vez, le darás tiempo a tus alimentos para que integre todos los sabores de los ingredientes y texturas que te gustan.
Para conservar tu batería de chef en perfectas condiciones nunca utilices fibras metálicas o muy rígidas para limpiarla. ¡Prolonga la vida de tus ollas y sartenes! Utiliza esponjas para lavar fabricadas con silicón para asegurar cero rayaduras, además son antibacteriales y no se calientan lo que las hace muy seguras.
Por último es importante saber que las tapas de vidrio no están hechas para utilizarse dentro del horno. Ten mucho cuidado.
Ya estás listo para ser todo un chef profesional y tener la mejor batería de cocina, si tienes alguna duda puedes dejarla en el cuadro de comentarios. Queremos saber de ti.
